我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

糖質30%オフ、お菓子・料理用ミックスを使い、トースターパンでホットケーキを焼きました。 糖質30%オフ、お菓子・料理用ミックスは、薄力小麦粉の代わりに使えるというもので、小麦粉やホットケーキミックス ...

牛肉ともやしの炒め物(トースターパン使用)の献立 ごはん(三十雑穀入り) 牛肉ともやしの炒め物(トースターパン使用) コールスローサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、 ...

ドリア(豆乳ホワイトソース)の献立 ドリア(豆乳ホワイトソース) もやしときゅうりの和え物、トマト添え 味付めかぶ ドリア(豆乳ホワイトソース) 豆乳でホワイトソースを作り、ドリアにしてみました。 ( ...

焼魚(鮭)の献立 ごはん(三十雑穀入り) 焼魚(鮭) サラダ 手作り豆腐、もずくのせ トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前に ...

豆乳とにがりを使って、簡単！手作り豆腐。 こんな簡単においしく豆腐が作れるなんて思わなかったー。 豆乳200ccに、にがり小さじ2を加え、ゆっくり混ぜます。 我が家は蕎麦猪口で手作り豆腐を作ります。 ...

ひき肉焼きの献立 ごはん(三十雑穀入り) ひき肉焼き 手作り湯葉 わかめときゅうりの酢の物 トマトの酢玉ねぎのせ 韓国味付け海苔 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約 ...

サバ缶の献立 ごはん(黒米入り) サバ缶 きゅうりとわかめの酢の物 海老とブロッコリーのサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 韓国味付け海苔 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質 ...

食事制限と関係ない話… 最近、豆乳プリンとかよく作るようになっているので、耐熱ガラス製カップ約160ml、バニラエッセンスとオイルを100円ショップ・セリアで買ってきました。 耐熱ガラス製カップ約16 ...

照り焼きミートボールと手作り豆腐の献立 ごはん(三十雑穀入り) 照り焼きミートボール 手作り豆腐 味付めかぶ コールスローサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 味のり ※主人のごはんの量は約150gで、カロリ ...

お茶漬けの献立 お茶漬け 目玉焼き(冷凍たまご使用) カリフラワー、ブロッコリー、かぼちゃ、千切りキャベツの盛り合わせ トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 豆乳プリン ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...