わか

ひとり鍋メインの献立です。 ごはん(＋おかか)、ひとり鍋、卯の花、トマトとナスの甘酢醤油和え、コールスローサラダ、さつまいも、大根の漬物 ひとり鍋 白菜、ネギ、えのき、しらたき、豚バラ、油揚げが具材。 ...

毎朝食事の30分くらい前に主人が食べている「まいたけ煮」。 まいたけは、食前に摂ると後から摂ったブドウ糖が吸収されにくくなり、また、次の食事の血糖値まで抑えてくれるってことで、我が家では「まいたけ煮」 ...

いろいろおかずの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、ミートボール(チルド)、こんにゃくとごぼう煮、煮豆、梅干、ブロッコリー、トマトの酢玉ねぎのせ、野菜サラダ、韓国海苔 ※献 ...

目玉焼きメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、目玉焼きブロッコリー添え、塩辛、白菜の塩昆布漬け、コールスローサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ 目玉焼きは冷凍卵を使用。 ブ ...

チャーハンメインの献立です。 チャーハン(冷凍食品)、きんぴら、こんにゃく煮、冷凍豆腐のステーキ風ブロッコリー添え、野菜サラダ、落としたまごと白菜 チャーハンは冷凍食品。 きんぴらはチルド。 こんにゃ ...

ひさしぶりに作り置きと下処理のこと。 最近はブログで記録として残していなかったけど、常に何かしら作り置きや下処理はしています。 一度にいろいろな種類を作り置きしておく日もあるけど、食事の片付けが終わっ ...

さばの塩焼きメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、さばの塩焼き、白菜の塩昆布漬け、トマトの酢玉ねぎのせ、コールスローサラダ、こんにゃくのピリ辛煮、煮豆(おまめさんの白 ...

ハンバーグメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん(ふりかけ)、ハンバーグ(チルド)ブロッコリー添え、トマトの酢玉ねぎのせ、カニカマ、こんにゃくのピリ辛煮、小松菜のごま和 ...

うどんメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) うどん、卯の花、煮卵、トマトの酢玉ねぎのせ、ワカメときゅうりの酢の物、さつまいも うどんはいつも通り、白菜多めの具だくさんうどん。 ...

焼ししゃもの南蛮漬け風のレシピ。 さっぱりとしておいしくて、主人にも好評です。 分量を忘れないように、自分メモ…(^^♪。 【材料】 ししゃも…8尾 玉ねぎ…1/2個(スライス) 唐辛子 【調味料】※ ...