我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

2020年元旦 あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。   元旦もいつもの平日と変わらずの朝…。 いつも通り洗濯機を回し、今ブログを書いてます。 朝ごはんはお雑煮と、 ...

豚の角煮と寝かせ玄米の献立です。 寝かせ玄米(72時間) 豚の角煮(大根、たまご) スモークサーモンのマリネ 明太子 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋と赤大根のぬか漬け ※食前にまいたけ(食事の30分前くら ...

煮込みひもかわうどんの献立です。 煮込みひもかわうどん 大根とたまご(豚の角煮) 菊芋の甘酢醤油漬け 竹の子芋の煮物 みかん 豚の角煮 圧力鍋で豚の角煮を煮ておきました。 この日のお昼は、大根とたまご ...

寝かせ玄米の献立です。 寝かせ玄米(60時間くらい) ウインナー 明太子 スモークサーモンのマリネ 味付きめかぶ 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ さつまいも 赤大根(スライス)の甘酢漬け ※ ...

インスタントラーメンの献立です。 インスタントラーメン スモークサーモンのマリネ(作り置き) アイスプラントのスライスオニオンのせ 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) インスタントラーメン 土鍋でインスタ ...

明太子、ゆで卵の献立です。 ごはん(発芽米、雑穀米入りごはん) 明太子 ゆで卵 菊芋のホイル焼き、バターしょう油 味付きめかぶ トマトの酢玉ねぎのせ 野菜サラダ 竹の子芋の煮物 ※食前にまいたけ(食事 ...

鶏チャーシューのチーズ焼きの献立です。 寝かせ玄米ごはん(まだ12時間) 鶏チャーシューのチーズ焼き 菊芋2種類 カニカマときゅうりの粒マスタード＆マヨ和え トマトの酢玉ねぎのせ ふりかけ ※食前にま ...

冷凍たまごで目玉焼きの献立です。 ごはん(発芽米、雑穀米入り) 冷凍たまごで目玉焼き、ブロッコリー添え カニカマときゅうりの粒マスタード＆マヨ和え 壺ニラ風 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け ...

ほうとうの献立です。 ほうとう 菊芋の甘酢醤油漬け きゅうりのぬか漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ほうとう かぼちゃは少なめ、白菜、大根、人参、ネギ、ごぼう、油揚 ...

もつ煮の献立です。 ごはん(雑穀米入り) もつ煮 温キャベツとニラの和え物 壺ニラ風 きゅうりのぬか漬け かぼちゃ煮 トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...