我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

朝粥 焼明太子 かぼちゃ トマトの酢玉ねぎのせ もずく酢 梅干 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 朝粥の献立 少し固めのお粥で朝ごはん。 焼明太子と梅干を混ぜて食べました。 朝粥 今回はお鍋で ...

作り置き、下ごしらえ(2022年7月5日) 小葱 まいたけ煮 ほうれん草 わかめ 最近は以前のように、いろいろと作り置きをすることが少なくなっている。 なんかパワーが出ないというか。 特にこの1ヶ月は ...

この日1日の食事は… すべて外ごはん？でした(-_-;)。 外ごはんという言葉がどうなのか？わからないけど(笑)。 家で何も作らなかったので、外ごはん(^^;)。 私の用事で1日主人を付き合わせてしま ...

ごはん(紫もち麦入り) 豚肉ロール たまごとブロッコリーのサラダ 冷し汁 ネギ味噌 ポテトサラダ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 豚肉ロールの献立 豚肉を ...

雷豆腐のぶっかけそうめん サラダ かぼちゃ 雷豆腐のぶっかけそうめんの献立 冷しておいた雷豆腐で、ぶっかけそうめん～。 やっぱりこれ、おいしいなー。 雷豆腐のぶっかけそうめん そうめんの上に雷豆腐をの ...

卵白をマルチブレンダーでメレンゲにしてみました。 冷凍卵白 冷凍保存をしておいた卵白、たまご2個分です。 これを半解凍して。 半解凍をした卵白をマルチブレンダー専用の容器に移してメレンゲ作り。 容器に ...

マルシンハンバーグ丼 トマトの酢玉ねぎのせ 無限ピーマン 焼キャベツ ニラのおかずラー油和え みそ汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食 ...

この日はいつもの作り置き、下ごしらえではなく。 冷しておきたいお昼に食べるおかすを作っておきました～。 雷豆腐を下ごしらえ 木綿豆腐がなかったので絹豆腐を使用。 大根おろし、コロコロに切ったトマト。 ...

ごはん(紫もち麦入り) イカ焼き 枝豆風味のよせ豆腐 なめたけ風 かぼちゃ キャベツのごま和え ミニトマト 千切りきゅうりのネギ味噌かけ ニラのおかずラー油和え ※主人のごはんの量は約150gで、カロ ...

明太チーズ餅 ハムのマリネ ナスの甘辛焼き 無限ピーマン トマトの酢玉ねぎのせ みそ汁 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 明太チーズ餅の献立 この前から明太チーズ餅が食べたいと言われていたので ...