我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

おせちの残り お雑煮 バター醤油味のお餅 白菜の浅漬け トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お餅2種類の献立 元旦に食べたお雑煮の汁が少し残っていたので ...

激落ちくんふきんマイクロファイバー 我が家はもう何年も布フキンは使っていませんでした。 洗ったり漂白したりするのが面倒で、布フキンではなくキッチンペーパー2種類を使い分けって感じでした。 (上)スコッ ...

昨日テレビ「マツコの知らない世界」で「おはぎ」をやっていました。 その中で、発酵玄米(寝かせ玄米)で作った「おはぎ」が紹介されていて、何だか食べたくなった～ ってことで、玄米を浸水して発芽させて玄米を ...

お正月早々、賞味期限切れ問題発生～(笑) 明日までの賞味期限の未開封牛乳がある！ それをすべて一度に使い切るには、手作りカッテージチーズが手っ取り早いな。 ってことで、1Lすべてをカッテージチーズにし ...

2022年元旦の献立 おせちとお雑煮、そしていつものトマトの酢玉ねぎのせ、菊芋の甘酢醬油漬け。 おせちはお義母さんからいただいたもの。 我が家の分も注文しておいてくれました。 お雑煮 上品なお雑煮では ...

砂漠に設置された人工水飲み場を見守るライブカメラ配信 見ていると何となく癒される～(^^) Namibia: Live stream in the Namib Desert 動物を見て癒されるだけでな ...

もらった白菜の大量消費 市販の浅漬けの素で、白菜に人参と唐辛子を足して簡単浅漬け。 すでに食べているので、作った白菜の浅漬けの残りは今はこれだけ。 サラダ感覚？で食べられるので、たくさん作ってもあっと ...

もつカレー かぼちゃ 温キャベツのサラダ ナスの甘辛炒め 冷凍みかん ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g もつカレーの献立 もつ煮をリメイクしたもつカレー。 ...

新年最初の食事に関しての記事は、年末にアップできなかった記事～(^^;)。 もつ煮をリメイクして「もつカレー」にしました。 もつ煮 しょうゆ味のもつ煮。 ホントはキャベツとニラで「もつ鍋」にしようと思 ...

2022年元旦 あけましておめでとうございます。 元旦はいつも通り、家でのんびりテレビをみるだけ。 初詣はずっと先です。 混雑しているのが苦手なので(^^;)。 1月中に行けたらいいなと思っています。 ...