土鍋 炊飯用(2合炊き、5合炊き)
我が家では、ごはんはいつも土鍋で炊いています。 炊飯器と土鍋の両方を使っていた時期もあったけど、数年前に炊飯器は処分し、今は土鍋炊飯(時々トースターパンで炊飯)です。 我が家で炊飯用に使っている土鍋は ...
ウィンナーメインの献立(2018年4月2日の朝ごはん)
糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年4月2日の朝ごはん。 ウィンナーメインの献立です。 ウィンナーはボイル。 食事制限を始める前、主人はウィンナーを4~5本くらい、それもマヨネーズをたっぷり ...
サバのみぞれ煮メインの献立(2018年4月1日の朝ごはん)
糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年4月1日の朝ごはん。 サバのみぞれ煮メインの献立です。 ●雑穀ごはん ●サバのみぞれ煮(チルド) ●もやしとピーマンの炒め物 ●ごぼうサラダ(チルド) ● ...
照り焼きチキンメインの献立(2018年3月31日の朝ごはん)
糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年3月31日の朝ごはん。 照り焼きチキンメインの献立です。 ●雑穀ごはん 我が家で最近食べている雑穀米は、胡麻香る十穀米。 今までいろいろなお店の雑穀米を食 ...
糖尿病を疑った時の主人の症状
今日は1年以上前のことを振り返ってみようかなと。 主人が糖尿病と診断、確定する前のこと。 普段の生活で、もしかして糖尿病ではないかと疑った時の症状がいくつかあります。 1つ目は、本当にバカみたいに水分 ...
カレーうどんメインの献立(2018年3月28日の朝ごはん)
糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年3月28日の朝ごはん。 カレーうどんメインの献立です。 以前もお話したけど、我が家は朝から何でもいけます(笑)。 朝だから食欲がないとか、あっさりしたもの ...
献立記録、2018年3月23日から3月27日の食事
今回の献立記録は、2018年3月23日から3月27日の食事。 今回は、作り置きの「厚揚げのみぞれ煮」や、多めに作った「肉じゃが」、「パプリカのマリネ」などを他のおかずと組み合わせて食卓へ出しました。 ...
冷凍卵で目玉焼きの巣ごもり風
今回は、目玉焼きの巣ごもり風のレシピ。 レシピってほどでもないけど…(;'∀')。 冷凍してある生卵を使って作りました。 【材料】 冷凍卵 千切りキャベツ 塩コショウ バターやサラダ油などお好みで(キ ...
目玉焼きの巣ごもり風メインの献立(2018年3月22日の朝ごはん)
糖尿病で食事制限をしている、我が家の2018年3月22日の朝ごはん。 目玉焼きの巣ごもり風メインの献立です。 ●ごはん ●梅干し ●目玉焼きの巣ごもり風 冷凍してあった生卵を使って、巣ごもり風目玉焼き ...
献立記録、2018年3月21日(朝昼夜)の食事
今回の献立記録は、2018年3月21日の食事。 珍しくこの日は3食(朝昼夜)、写真を撮りました。 ●サバのみぞれ煮メインの献立(朝ごはん) ・ごはん ・サバのみぞれ煮(チルド) ・もやしとニラの炒め物 ...