我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえを何品か。 えのきの白だし煮 えのきを耐熱ボウルに入れて、白だしを大さじ2くらいをふりかけ、電子レンジで加熱しただけ。 私はキノコ類はサッと洗います。 どうしてもそのまま使うのがイ ...

ごはん とろろ ブロッコリーとカニカマ えのきの白だし煮、焼きネギ添え たまご豆腐 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55 ...

やっと？味噌汁椀を買いかえました。 いろいろ迷ったけど、最終的に決めたのは、 お椀 汁椀(にっぽん伝統色 羽反塗分 汁椀) カラーは漆黒(しっこく)を選びました。 サイズ(約)：直径10.8cm×高さ ...

ごはん(黒米入り) 焼魚(塩鮭)、ブロッコリー添え 味付めかぶ 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※ ...

カルディで「食パンにぬって焼いたらカレーパン」っていう商品を買ってみました。 主人がネットでおいしいという情報を読んで、一度食べてみたいなぁと言っていたので。 カルディの店頭におひとり様1個限りという ...

いつも使っている100円ショップダイソーの台所お役立ちテープ。 このブログで記事にするのは2回目かな？ 我が家ではこれ、必需品のひとつです。 冷蔵や冷凍に保存する食品の日付を書いて貼ったり、封を開けた ...

ごはん(黒米入り) ナスとピーマンのトースタパン炒め コールスローサラダ 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 焼きいも 九条ねぎのおかずラー油和え 梅干 汁物 ※主人のごはんの量は約150gで、 ...

ごはん(黒米入り) 焼魚(めざし) 九条ねぎのおかずラー油和え しめじの韓国海苔ふりかけ和え 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 焼きいも 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約 ...

ごはん(黒米入り) 焼さんまの開き とろろ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け ほうれん草のごま和え 高野豆腐煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※ ...

九条ねぎの下ごしらえ。 小葱が欲しかったんだけど売り切れで、九条ねぎを買ってきました。 九条ねぎを3種類のサイズにカット 薬味用に小口切り、厚みの違う斜め切りを2種類。 九条ねぎとおかずラー油 薄めの ...