我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

煮物と明太子の献立です。 ごはん(雑穀米入り) 煮物(大根、ごぼう、鶏肉、人参、オクラ) 明太子 ナスの甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ きゅうりと玉ねぎと海苔の和え物 韓国海苔 ※食前にまいたけ( ...

野菜たっぷりひもかわうどんの献立です。 野菜たっぷりひもかわうどん 酢の物 ナスの甘酢醤油漬けとトマトの和え物 バナナヨーグルト (2019年7月29日の昼ごはん) ※献立の日付と、記事をアップしてい ...

ドリアの献立です。 ドリア(冷凍ストックの食材使用) 野菜サラダ トマトの酢玉ねぎのせ 卯の花(冷凍作り置き) ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 先日失敗したトマトジュースで作った炊き込みごは ...

野菜たっぷり味噌ラーメンの献立です。 野菜たっぷり味噌ラーメン 煮物(大根、ごぼう、鶏肉、人参) 玉ねぎとパプリカのマリネ おくらの漬物(市販) トマトジュース 野菜たっぷり味噌ラーメン インスタント ...

トマトジュースで炊き込みごはんを作ってみました。 でも、今回は失敗ー(>_<)。 原因は、浸水時間とトマトジュースの少なさと具の多さじゃないかと…。 今回は失敗してしまったけど、とりあえず ...

さばみりん干しの献立です。 ごはん(雑穀米入り) さばみりん干し コールスローサラダ トマトの酢玉ねぎのせ きゅうりの酢の物 梅干 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ひさしぶりのさばのみりん干 ...

カレーミートボールの献立です。 ごはん(雑穀米入り) カレーミートボール かぼちゃ煮 おくらの漬物(市販) 梅干 コールスローサラダ トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁(豆腐、油揚げ、ネギ) ※食前にまいた ...

サラダチキンのパプリカとズッキーニのソテー添えの献立です。 おにぎり(具はおかか昆布) サラダチキンのパプリカとズッキーニのソテー添え えのきの白だし煮(作り置き) トマトの酢玉ねぎのせ 焼ブロッコリ ...

豚しゃぶサラダの献立です。 ごはん(雑穀米入り) 豚しゃぶサラダ(パプリカとズッキーニのソテー添え) トマトの酢玉ねぎのせ 酢の物 味噌汁 ふりかけ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 豚しゃぶ ...

焼魚(カジキの味噌漬け)の献立です。 ごはん 焼魚(カジキの味噌漬け)パプリカとズッキーニのソテー添え えのきの白だし煮 野菜サラダ 手作りメンマ 味噌汁(白菜、油揚げ、モロッコインゲン) 焼魚(カジ ...