野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽんの献立

我が家の献立

野菜をたっぷり入れておいしくちゃんぽん(マルちゃん) マルちゃんのちゃんぽんでお昼ごはん。 野菜を入れ過ぎて味が薄くなってしまうこともあるので、今回はパッケージに書かれている目安を参考に野菜を計量して ...

作り置き、下ごしらえ(2023年11月1日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2023年11月1日) もやし 電子レンジで加熱、粗熱が取れたら保存容器へ。 ざく切り白菜 ざく切りにした白菜は洗って水気をきっておきました。 レタス 1枚ずつ剥がして洗って、元 ...

明太子の献立

我が家の献立

ごはん 明太子 さつまいも トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢しょう油漬け なめたけ 味のり ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くら ...

今日の断捨離(2023年11月1日)

断捨離

今日の断捨離(2023年11月1日) 断捨離62日目。 11月最初の断捨離です。 昨日に続きカトラリー。 無印良品のスプーンと、100円ショップで買ったロングサイズのスプーン。 今回はこれらを処分。 ...

焼魚(赤魚の粕漬)の献立

我が家の献立

ごはん 焼魚(赤魚の粕漬) 菊芋のガーリックバター 豆腐の千切りきゅうりのせ コールスローサラダ さつまいも ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 焼魚(赤魚の粕漬) ...

下ごしらえ千切りキャベツ

作り置き・下ごしらえ

下ごしらえ千切りキャベツ いつものようにベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後に水気を絞って保存容器へ。 ベンリナー(野菜スライサー)は、野菜の下ごしらえ(スライス、千切り、拍子切り、大根のつま ...

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ストック品でお昼ごはんの献立

我が家の献立

冷凍食品のパスタ イチゴジャムトースト サラダ さつまいも(崩れたやつ) ストック品でお昼ごはんの献立 月末です。 本当は下旬から冷蔵庫の食材整理をしたかったんだけど、10月はできなかったー。 せめて ...

炊飯器でふかし芋

試し作り料理

炊飯器でふかし芋を作ってみました。 初めてです。 1本そのままでは入らないので半分にカット。 お水は200ccくらい入れました。 玄米モードがあればそれがいいということで、玄米モードで炊飯スイッチをオ ...

梅干で召し上がれの献立

我が家の献立

ごはん+にんにくごま 梅干 おでん 菊芋の甘酢しょう油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 梅干 ...

今日の断捨離(2023年10月31日)

断捨離

今日の断捨離(2023年10月31日) 断捨離61日目。 10月ラストは、カトラリー4本。 柳宗理のスプーンです。 これを買った当時は、スプーンの他フォークやナイフなど少しずつ買い揃えていったような? ...