我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

焼魚(骨抜きさば)の献立です。 ごはん(黒米、もち麦入り) 焼魚(骨抜きさば) 菊芋の甘酢醤油煮 野菜サラダ トマトの酢玉ねぎのせ きゅうりのぬか漬け 梅干 ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

大根と豚肉の煮物、焼きネギ添えの献立です。 ごはん(黒米、もち麦入り) 大根と豚肉の煮物、焼きネギ添え 温玉 きゅうりのぬか漬け トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け ※食前にまいたけ(食事の30 ...

焼魚(カジキの味噌漬け)の献立です。 ごはん(黒米、もち麦入り) 焼魚(カジキの味噌漬け) トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け(作り置き) チーズ入り笹かま ピリ辛こんにゃく煮(作り置き) 梅干 ...

味噌シチューの献立です。 ごはん(黒米入り) 味噌シチュー えのきの軸のステーキ風(電子レンジ調理) コールスローサラダ、アイスプラントのせ トマトの酢玉ねぎのせ 切り干し大根煮(作り置き、冷凍保存) ...

鶏むね肉の八幡巻きとホタルイカのいかめし風の献立です。 ホタルイカのいかめし風 鶏むね肉の八幡巻き えのきの白だし煮(作り置き) トマトと菜花の和え物、豆腐 ピリ辛こんにゃく煮(作り置き) あかもくと ...

ホタルイカのいかめし風(炊き込みごはん)を作りました。 今回は、炊飯器でもなく、土鍋でもなく… トースターパンを使ってホタルイカのいかめし風を炊きました。 お米1合(150g)を研ぎ、トースターパンへ ...

温玉でたまごかけごはんの献立です。 ごはん(黒米、もち麦入り) 温玉(燻製醤油) あかもくと菜花の和え物 ブロッコリーのミニグラタン アイスプラントのスライスオニオンのせ 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの ...

焼き魚(にしん三五八漬け)の献立です。 ごはん(黒米、もち麦入り) 焼き魚(にしん三五八漬け) 味付めかぶ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醤油漬け カリフラワー 梅干 ※食前にまいたけ(食事の30分 ...

煮魚(子持ちガレイ)、焼きネギ添えの献立です。 ごはん(黒米、もち麦入り) 煮魚(子持ちガレイ)、焼きネギ添え アイスプラント入りサラダ あかもくのポン酢和え 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ ...

鶏むね肉の味噌マヨ焼きピーマン添えの献立です。 ごはん(黒米、もち麦入り) 鶏むね肉の味噌マヨ焼きピーマン添え 野菜サラダ 菊芋の甘酢醤油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 ヨーグルトのホイップクリーム ...